Yongo 28 食譜 502 粉絲 追蹤 麻油菇菇 描述 充滿了麻油香、酒香,光是聞就令人垂涎三尺的超簡單料理🤤 #素食 #蔬食 #家常食材 #菌藻 #菇類 107 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 秀珍菇 2包 薑 4片 鹽巴 少許 醬油膏 少許 辣椒 1條 米酒 少許 麻油 1湯匙 步驟 1. 將菇菇撥散 2. 薑片切絲 3. 辣椒切碎 熱鍋加入油煸炒薑絲 煸香後加入菇菇炒出水分 菇菇炒出水分後加入麻油、醬油膏、鹽巴拌炒1分鐘 最後起鍋前加入米酒、辣椒拌炒10秒即可上桌~ 小撇步 1. 麻油不能太早加,會苦 6,189 瀏覽 2020/02/10 發表