
清香的紅燒牛腩(可作牛肉麵、羅宋湯
Yongo這是以洋蔥、番茄為基底的紅燒牛腩,吃得到牛肉的香味、蔬菜的清甜味,加上番茄的酸,非常開胃😄,直接作為湯品或是下麵、泡飯都非常好吃,...
食材:牛腩或牛肋條、薑片、白胡椒、蒜頭、黑胡椒、白蘿蔔、豆瓣醬、青椒、醬油、洋蔥、十三香(可有可無)、番茄、米酒、辣椒、冰糖
這是以洋蔥、番茄為基底的紅燒牛腩,吃得到牛肉的香味、蔬菜的清甜味,加上番茄的酸,非常開胃😄,直接作為湯品或是下麵、泡飯都非常好吃,...
食材:牛腩或牛肋條、薑片、白胡椒、蒜頭、黑胡椒、白蘿蔔、豆瓣醬、青椒、醬油、洋蔥、十三香(可有可無)、番茄、米酒、辣椒、冰糖
這是一道大人小孩都愛吃的家常菜,酸甜開胃、外香內嫩,也是道快速又好吃的宴客菜,只要簡單幾個步驟,即可上菜,Let’s go 😋
食材:排骨、蔥、料酒、姜、醬油、八角、冰糖、桂皮、醋
這是道非常適合下酒、配飯的開胃菜,醬汁跟醃料都是自創的,簡單又美味,趕快來試試吧😋
食材:豬五花、蔥、鹽巴、蒜、白胡椒粉、白醋:味霖、花椒粉、五香粉、黑胡椒粉
這是我家人感冒時很常煮的一道菜,驅寒、增強免疫力又治感冒,重點是超級簡單又超級好喝😋
食材:雞腿肉、蔥、鹽巴、枸杞(可不加)、薑、米酒
滷豬腳~都是重要的節慶或場合家裡才會端出來的菜,在這邊分享簡單又好吃的作法,讓你輕鬆滿足家人的味蕾🤗
食材:豬腳、薑、醬油、米酒、蔥、糖、大蒜、白胡椒粉、八角
超簡單又經典的韓式料理,只要幾個步驟即可輕鬆上菜☺️ 提醒:要多煮點白飯,因為“很下飯”
食材:梅花豬肉、洋蔥、韓式辣醬:米酒:糖、蒜頭、醬油、蔥、香油、蛋清、玉米粉
超鮮!!完全不用調味料!用簡單的佐料,就能完美的帶出食材本身的鮮味😋
食材:絲瓜、蛤蜊、薑、枸杞、米酒
鮮香的肉末加軟嫩的茄子,搭配辛香料,一道超簡單又超下飯的美味料理,讓你的家人一口接著一口😋
食材:豬絞肉、茄子、鹽巴、青蔥、醬油、大蒜、醬油膏、薑、糖、辣椒、米酒
滑嫩的蛋配上鮮甜的蝦仁,用簡單的方法,讓你的滑蛋蝦仁,蛋超”滑”、蝦超”蝦”😋
食材:鮮蝦、蛋、鹽、薑、米酒、青蔥、白胡椒粉、太白粉
這是道超下飯的中國名菜,作法非常簡單,但味道吃過一次就回味無窮😋
食材:雞腿肉、青椒、醬油膏、馬鈴薯、醬油、乾香菇、糖、薑、米酒、玉米筍、白胡椒粉
天天五蔬果,這是道簡單、好吃、又營養的美味料理😋
食材:玉米筍、荷蘭豆、香菇、紅蘿蔔、薑、大蒜、鹽、太白粉
檸檬的酸甜搭配蝦子的鮮味,短短幾分鐘就能炒出一道簡單又好吃的宴客大菜😋
食材:蝦子、大蒜、檸檬、蔥、白胡椒鹽、米酒、糖
台灣傳統的古早味料理,只要簡單的材料,在家也能輕鬆做呦😋
食材:大白菜、豬肉片、醬油、乾香菇、醬油膏、乾豆皮、糖、紅蘿蔔、白胡椒、蝦米、香油、大蒜、蛋、太白粉
全程大火🔥,加上三樣食材,在家也能簡單、快速的炒上一道香氣十足的海味料理😋
食材:小捲、薑、蒜苗(可用蔥替代)、鹽巴、米酒
把煎香的鮭魚,搭配照燒的烹調方式,將鮭魚的美味再提高一個層次,最後加點檸檬,一道簡單、好吃又不膩口的料理就完成囉😋
食材:鮭魚、薑、醬油、糖、米酒、白胡椒、鹽巴、蔥、檸檬
吃蛤蠣最重要的就是鮮味!大火快炒, 不用過多的調味,用簡單的辛香料即可帶出蛤蜊本身的鮮甜呦😋
食材:蛤蜊、九層塔、蔥、蒜頭、薑、米酒、醬油膏
超簡單又超好吃的蛋沙拉,加入洋蔥增加香味及口感,讓大人小孩一口接著一口😋
食材:蛋、馬鈴薯、洋蔥、黑胡椒、沙拉
簡單又好吃的超下飯料理,只要簡單的食材與調料即可☺️
食材:豬肉片、洋蔥、蔥、醬油膏