百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
廚房女漢子Rita's
1,368 食譜 2.8 萬 粉絲

豆苗嫩雞

豆苗嫩雞

描述

美味的高山豆苗,鮮嫩脆口,無論是清炒或水煮,都是非常的美味;ㄧ般常用來炒蝦仁,但是其實用雞胸肉也是很不錯的喔~低卡健康又好吃喔~
也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~
https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

醃雞胸調味料
調味料
  • 1.5茶匙

步驟

  • 豆苗洗淨,用手摘成適當長度,浸泡在水裡;

    豆苗洗淨,用手摘成適當長度,浸泡在水裡;

  • 雞胸肉切塊加入醃料;蒜頭去皮切片;

    雞胸肉切塊加入醃料;頭去皮切片;

  • 將雞胸肉與醃料抓勻;

    將雞胸肉與醃料抓勻;

  • 炒鍋倒入適當的油燒熱後,放入雞胸肉煎到兩面上色;

    炒鍋倒入適當的油燒熱後,放入雞胸肉煎到兩面上色;

  • 放入蒜片炒香;

    放入片炒香;

  • 放入豆苗,並加入鹽;

    放入豆苗,並加入鹽;

  • 拌炒;

    拌炒;

  • 加少許水略炒後,蓋上鍋蓋略燜1分鐘即可起鍋。

    加少許水略炒後,蓋上鍋蓋略燜1分鐘即可起鍋。

1.2 萬 瀏覽
avatar
廚房女漢子Rita's 1,368 食譜 2.8 萬 粉絲

愛吃又怕死~被好廚藝又愛子女的老媽養出了刁舌頭;後來嫁了個有台灣魂、日本Fu、西班牙血的菲籍貪吃老公~國外工作的日子ㄧ切靠雙手,料理當減壓有時候還解解鄉愁~

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 雞湯 竹筍 雞肉 炒飯 娃娃菜 炒麵 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 糖醋排骨 菠菜 家常菜 糖葫蘆 四季豆 排骨 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 白菜滷 花椰菜 高麗菜 麻婆豆腐 湯麵 番茄炒蛋 小黃瓜 早餐 杏鮑菇 櫛瓜 滷肉 粽子 地瓜 高麗菜飯 豆腐 涼拌小黃瓜 蒸蛋 茄子 打拋豬 台式泡菜 馬鈴薯 玉米濃湯 三杯雞 瓜仔肉 義大利麵 番茄 鮭魚 香菇雞湯 南瓜 金針菇 雞胸肉 雞蛋豆腐