【微波爐做料理】豆苗蝦仁
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1嫩豆苗以清水沖洗乾淨, 稍微浸泡後、瀝乾水份；大蝦仁以清水沖淨、瀝乾水份，以海鹽稍微抓一抓。
小撇步
本打算將兩者混合後，再微波一分鐘，但因都熟透了，而且大蝦仁吃起來不僅含水量足，又很脆，便省略此步驟。
【咪媽媽的魔法廚房】
詳全文: http://blog.xuite.net/selina.yang/092108/73870613
粉絲團: http://www.facebook.com/mimama.magic.kitchen
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