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吃的時候一筷子夾起香腸和豆苗,香腸薄脆、豆苗爽口、香辣的調味,很下飯。

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
德國香腸
三到四根
嫩豆苗
一大把
辣椒醬、醬油、烏醋(兩三滴)
適量
蒜頭、蔥花
適量
  • 1
    把醬料拌勻
  • 2
    德國香腸斜切成片,不用油,中小火兩面煎熟
  • 3
    用少少的油,把挑過洗淨的嫩豆苗炒軟,平舖在盤上
  • 4
    煎好的香腸鋪在豆苗上
  • 5
    淋上辣醬。
小撇步

不吃辣的人,可用醬油膏代替。

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2015/01/31 發表 1,888 瀏覽
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