百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
OwenPa
12 食譜 65 粉絲

超簡單自製草莓冰淇淋

超簡單自製草莓冰淇淋

描述

草莓季又來了,自己動手做冰淇淋吧!

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 洗淨去蒂擦乾

    洗淨去蒂擦乾

  • 草莓、煉乳放入大碗中準備攪拌

    草莓、煉乳放入大碗中準備攪拌

  • 草莓汁擠出,煉乳不再濃稠

    草莓汁擠出,煉乳不再濃稠

  • 再將草莓壓成更小一些

    再將草莓壓成更小一些

  • 準備打發250g鮮奶油

    準備打發250g鮮奶油

  • 下面墊冰敷袋會更容易打發

    下面墊冰敷袋會更容易打發

  • 完成

    完成

  • 加入攪拌均勻的草莓

    加入攪拌均勻的草莓

  • 輕柔的由底部拌上來

    輕柔的由底部拌上來

  • 輕輕拌直到均勻

    輕輕拌直到均勻

  • 倒入容器中,蓋上保鮮膜準備冷凍,我用的是1200ml的玻璃保鮮盒

    倒入容器中,蓋上保鮮膜準備冷凍,我用的是1200ml的玻璃保鮮盒

  • 冷凍3小時後再攪拌一次

    冷凍3小時後再攪拌一次

  • 這裡可以看到冰淇淋綿密質地了

    這裡可以看到冰淇淋綿密質地了

  • 冷凍一晚

    冷凍一晚

  • 用湯匙挖起即可享受

    用湯匙挖起即可享受

  • 再擺上新鮮草莓、煉乳,寒流來一樣享受

    再擺上新鮮草莓、煉乳,寒流來一樣享受

2.2 萬 瀏覽
avatar
OwenPa 12 食譜 65 粉絲

廚房實驗筆記

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 3 則
default avatar

  • DA
    DA

    請問鮮奶油要打到怎樣的程度?

    打發到6-7分都可以

  • 陳蓓蓓
    陳蓓蓓

    請問您是買哪種鮮奶油?謝謝你

    動物性的鮮奶油,全聯有一公升的

  • 樺樺
    樺樺

    看起來好好吃

    可以動手做看看,簡單又美味

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 低脂高蛋白 櫛瓜 義大利麵 高麗菜 蕃茄燉牛肉 豆腐 香菇雞湯 金針菇 竹筍 娃娃菜 玉米濃湯 炒麵 小黃瓜 三杯雞 蒸蛋 鮭魚 雞湯 排骨 白菜滷 打拋豬 地瓜 炒飯 番茄 家常菜 台式泡菜 四季豆 糖葫蘆 高麗菜飯 杏鮑菇 雞肉 湯麵 滷肉 番茄炒蛋 南瓜 酸辣湯 早餐 餅乾 花椰菜 雞胸肉 瓜仔肉 菠菜 粽子 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 馬鈴薯 茄子