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(無油料理)豆腐蒸金針菇

(無油料理)豆腐蒸金針菇

描述

簡易又方便的家常菜,掌握健康又美味,清爽又鮮甜的醬汁超級下飯~!

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 豆腐切等大小塊狀,金針菇一分為二。

    豆腐切等大小塊狀,金針菇一分為二。

  • 將蒜末及所有調味料拌勻,蔥切末備用。

    末及所有調味料拌勻,切末備用。

  • 豆腐放入氣炸鍋180度15分鐘。

    豆腐放入氣炸鍋180度15分鐘。

  • 將豆腐翻面,轉200度再3分鐘,

    將豆腐翻面,轉200度再3分鐘,

  • 將氣炸至金黃色的豆腐放在金針菇上,淋上調味料,放入電鍋,外鍋一杯水。

    將氣炸至金黃色的豆腐放在金針菇上,淋上調味料,放入電鍋,外鍋一杯水。

  • 電鍋跳起後均勻撒上蔥花即可上桌。

    電鍋跳起後均勻撒上花即可上桌。

小撇步

不喜歡板豆腐的也可以換成嫩豆腐哦!

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留言

共 3 則
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  • Judy Wang
    Judy Wang

    好的,了解,非常感謝妳哦

    不會哦~😊

  • Judy Wang
    Judy Wang

    我沒有氣炸鍋,要用一般鍋子油炸耶!

    那建議妳用煎的就可以囉~一樣好吃的!😊

  • Judy Wang
    Judy Wang

    你好,請問換成嫩豆腐去炸,會不會不太好炸,把它炸碎了呢?

    不會,就注意一下炸的時間和溫度就行了,反正隨時可以拉出來看😆

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