烤箱炸豬排

Woody
99 食譜 1,844 粉絲

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

300克
2克
3克
50克
3顆
60克
50克
3顆
1大匙

步驟

  • 高麗菜切絲備用

    高麗菜切絲備用

  • 豬排去除多餘筋膜後 切片

    豬排去除多餘筋膜後 切片

  • 用叉子斷筋

    用叉子斷筋

  • 裝到塑膠袋中 用擀麵棍敲打

    裝到塑膠袋中 用擀麵棍敲打

  • 用鹽巴胡椒調味

    用鹽巴胡椒調味

  • 麵包粉炒至金黃備用

    麵包粉炒至金黃備用

  • 豬排沾上麵粉 雞蛋 麵包粉

    豬排沾上麵粉 雞蛋 麵包粉

  • 烤箱預熱200度 烤20分鐘

  • 盛盤 放上高麗菜絲 小番茄 番茄醬

    盛盤 放上高麗菜絲 小番茄 番茄醬

  • 完成

    完成

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Woody 99 食譜 1,844 粉絲

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