愛料理 全部分類 異國料理 台灣小吃 經典鹹豆漿 Woody 99 食譜 1,623 粉絲 追蹤 37 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 收錄在：中式早餐「鹹豆漿」，連日本朝食都著迷！成功結塊的做法兩關鍵！ 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 豆漿 400毫升 雞蛋 1顆 油條 1根(約60克) 蔥 25克 蔥 15克 蔥ㄒ 1大匙 香油 1大匙 烏醋 1大匙 油條切塊 蔥切蔥花 菜餔切丁後 用熱水稍微洗一下 醬油 香油 烏醋倒入碗中 加入雞蛋與菜餔 豆漿小火加熱 到冒泡泡後關火 倒入剛剛放調味料的碗中 凝固後攪拌一下 撒上油條與蔥花 完成 2020/01/19 發表 1.1 萬 瀏覽
