簡易料理－焗烤彩椒蝦豆腐
描述
用低熱量豆腐取代傳統焗烤高熱量白醬燉飯底，彩椒增色又營養，擺上蝦仁增加蛋白質，黑胡椒和七味粉提味，不只帶便當，拿來當作嘴饞或待客時的小點心都好吃又快速
時間
30
分鐘
食材
步驟
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蝦仁洗淨用醃料稍微抓一下，醃製１０分鐘。
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豆腐切約１ｃｍ厚度片狀，彩椒切末，豆腐片灑上少許起司絲和彩椒末，中間放上蝦子，再撒上少許起司絲。
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烤箱預熱２２０度，烤１２-１４分鐘至起司金黃就完成囉。
小撇步
１．每台烤箱脾氣不太一樣，如果第一次做，１２分鐘時就去烤箱旁盯著比較保險。
