串烤彩椒雞肉
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烤肉的香氣總是讓人無法抗拒....
搭配大量的彩椒來烤肉!
不僅營養美味,
視覺上更是一場美食饗宴喔!
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1所有醃料調勻後,倒一些來醃雞腿30分鐘,其餘備用 -
2青椒.紅椒.黃椒洗淨去蒂去籽,切成方形,蔥白切段備用
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3雞腿下鍋煎兩面定色定型,切成方形備用
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4將切好的雞腿肉.青椒.紅椒.黃椒.蔥白用竹籤串起,均勻刷上醃料
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5入烤箱烤10分鐘,取出翻面再刷上醃料,續烤10鐘! 美味上桌!
小撇步
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