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草莓海豚的鮮滋味
445 食譜 1,617 粉絲

嫩薑雞胸金針菇

嫩薑雞胸金針菇

描述

超愛這道菜,愛拿湯汁澆飯的,湯汁可以弄多一咪咪

95 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 雞胸肉略醃過,過油

    雞胸肉略醃過,過油

  • 取出備用

    取出備用

  • 嫩薑切絲,下鍋略炒

    切絲,下鍋略炒

  • 要炒軟喔!!

    要炒軟喔!!

  • 加入金針菇/黑木耳翻炒

    加入金針菇/黑木耳翻炒

  • 加一咪咪水,讓金針菇可以快點軟化&釋出精華

    加一咪咪水,讓金針菇可以快點軟化&釋出精華

  • 金針菇炒軟後,倒入過油過的雞胸肉拌炒

    金針菇炒軟後,倒入過油過的雞胸肉拌炒

  • 調味,起鍋前加入蒜苗絲炒一下即可

    調味,起鍋前加入苗絲炒一下即可

小撇步

正常的配菜是加"香菜" 而不是蒜苗,因為漏買了,所以用蒜苗點綴
喜愛香菜的人,可以加一大把,很好吃喔!!

9,723 瀏覽
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草莓海豚的鮮滋味 445 食譜 1,617 粉絲

草莓海豚愛動手做愛吃的東西 因為有個挑嘴老爸+超高手藝的媽媽 所以草莓常會有一些古早味可分享 愛下廚,也愛烘培 更愛兩個小寶貝吃著媽媽的手做,展露出的滿足笑容!

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