百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
巡味
10 食譜 33 粉絲

醬菜心

醬菜心

描述

花椰菜梗常被丟棄,其實經過簡單的處理,就能變成美味的小菜

IG粉專:https://www.instagram.com/mingxun.l/?hl=zh-tw

28 說讚

食材

步驟

  • 食材

    食材

  • 食材處理
1.花椰菜梗去掉外層硬皮,切圓片
2.辣椒切圓形

    食材處理 1.花椰菜梗去掉外層硬皮,切圓片 2.辣椒切圓形

  • 鍋中倒入醬油、三溫糖,煮滾

    鍋中倒入醬油、三溫糖,煮滾

  • 加水煮滾

    加水煮滾

  • 加花椰菜梗、辣椒(可不加)煮滾,熄火。原鍋浸泡用餘溫助入味,不加蓋,泡約2~3小時

    花椰菜梗、辣椒(可不加)煮滾,熄火。原鍋浸泡用餘溫助入味,不加蓋,泡約2~3小時

小撇步

喜歡吃軟一點的朋友,可多煮一下再熄火
各廠牌的醬油鹹度不一,請斟酌調整

5,767 瀏覽
avatar
巡味 10 食譜 33 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 糖葫蘆 雞肉 糖醋排骨 櫛瓜 滷肉 白菜滷 茄子 早餐 鮭魚 番茄 蕃茄燉牛肉 金針菇 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 竹筍 南瓜 瓜仔肉 家常菜 台式泡菜 打拋豬 湯麵 義大利麵 馬鈴薯 地瓜 娃娃菜 粽子 雞湯 餅乾 豆腐 排骨 番茄炒蛋 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 雞胸肉 小黃瓜 三杯雞 杏鮑菇 炒麵 花椰菜 玉米濃湯 四季豆 炒飯 高麗菜飯 酸辣湯 高麗菜 菠菜 雞蛋豆腐