百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
企鵝好愛煮
205 食譜 294 粉絲

珍珠煉乳披薩

珍珠煉乳披薩

描述

珍珠也可以做披薩的餡料,烤完不會硬梆梆反而會很Q軟,搭配高熔點起司與煉乳,鹹甜好滋味。
因為太好吃了,所以再來一盤。

27 說讚

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

餡料(一塊披薩量)

步驟

  • 將做麵團的材料放入攪拌機攪拌成團。發酵60分鐘。

    將做麵團的材料放入攪拌機攪拌成團。發酵60分鐘。

  • 把麵團分切每顆約80g,排氣滾圓,蓋上保鮮膜休息15分鐘。(這時候預熱烤箱220度/210度)

    把麵團分切每顆約80g,排氣滾圓,蓋上保鮮膜休息15分鐘。(這時候預熱烤箱220度/210度)

  • 把麵團桿平到厚度約2mm(要非常薄),大小約20公分。刷上蜂蜜水(蜂蜜1匙+1匙水)

    把麵團桿平到厚度約2mm(要非常薄),大小約20公分。刷上蜂蜜水(蜂蜜1匙+1匙水)

  • 撒上黑糖

    撒上黑糖

  • 鋪上珍珠、起司、高熔點起司

    鋪上珍珠、起司、高熔點起司

  • 擠上煉乳後,放入烤箱烤9-10分鐘

    擠上煉乳後,放入烤箱烤9-10分鐘

  • 出爐即可享用。

    出爐即可享用。

小撇步

珍珠可以放開水中不會黏在一起,比較好擺放。

9,485 瀏覽
avatar
企鵝好愛煮 205 食譜 294 粉絲

料理是為了兩個最愛的小孩所做,希望他們吃的開心,也吃進營養。 烘培是紓解生活壓力的方法,雖然總是失敗多一些,但是看到逐漸進步的成品,加上小孩的鼓勵,變成我的驅動力。 我愛做料理,喜歡有點變化,在一成不變的生活中,添加一些不一樣的風味。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 豆腐 鮭魚 家常菜 花椰菜 早餐 雞胸肉 馬鈴薯 雞湯 湯麵 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 滷肉 番茄 高麗菜 炒麵 雞肉 三杯雞 義大利麵 排骨 蕃茄燉牛肉 粽子 菠菜 炒飯 麻婆豆腐 娃娃菜 四季豆 小黃瓜 台式泡菜 地瓜 瓜仔肉 竹筍 金針菇 低脂高蛋白 酸辣湯 糖醋排骨 南瓜 櫛瓜 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 高麗菜飯 餅乾 茄子 糖葫蘆 香菇雞湯 白菜滷 杏鮑菇 番茄炒蛋