披薩

披薩 pizza 發源地於義大利的那不勒斯,在全世界都相當受到歡迎,做法簡單易上手,在發酵的麵團上抹上番茄醬,加上任何喜愛的配料,最後放上起司,窯烤出爐後便是最棒的美味!

油漬番茄薄皮披薩(自製薄皮披薩皮)

by Monaca

自製薄皮披薩皮超簡單,隨意加上油漬番茄汁類的佐料就是神好吃的油漬番茄薄皮披薩了!

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、番茄醬、糖、義大利肉醬、鹽、油漬小番茄、橄欖油、黑橄欖片、酵母粉、起司條、溫水、羅勒、百里香、迷迭香

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簡易夏威夷pizza自己做!0 失敗!

by 文文

忙碌的大家,家裏有小朋友的,有時搞不懂麵糊的人,你一樣可以做出專業級的pizza,簡易pizza自己做!fb文文手作https://...

食材:厚片土司麵或冷凍麵皮、乳酪絲、鳳梨罐頭、火腿、青椒、洋蔥、蘑菇、蕃茄醬

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全麥披薩

by 玫瑰小姐

餅皮加入全麥麵粉,吃的到質樸的味道和香氣,而表面不需要加上複雜的食材,簡單就很好吃~

食材:全麥麵粉、速發酵母粉、蕃茄義大利麵醬、蜂蜜、Mozzarella起士(絲)、冷水、義式香腸片、高筋麵粉、鹽、橄欖油

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米夏威夷Pizza(無奶無蛋無麵粉

by 勛瑜媽

奶, 蛋, 麵粉過敏的朋友, 很久沒吃Pizza 了吧. 用蓬萊米粉, 馬鈴薯, 和米飯就可以做出美味的米Pizza, 動手做做看吧...

食材:蓬萊米粉、馬鈴薯 (蒸熟)、白飯、植物油、自製番茄醬、新鮮鳳梨、香腸 (可不加)

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鮮蔬比薩 ~附 『實作影片』~

by 達斯米克廚房

(20x28cm 長方形 x 2份)此比薩麵糰烘烤過後類似薄皮口味, 柔軟濕潤, 搭配自製蕃茄醬及各類蔬菜, 忍不住一口接一口! ...

食材:高筋、速發、玉米、冷水、黃甜椒、細砂糖、青椒、塩、紅甜椒、橄欖油、小黃瓜、比薩起司、自製蕃茄醬、新鮮羅勒葉、粗黑胡椒粒

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全麥蔬食披薩

by Laura's Pantry

披薩! 自己做應該很難吧! 開始玩麵糰後才發現自己做披薩好簡單一點也不難。 市面上的披薩餅皮都是白麵粉做的較不營養,我的手工餅皮用...

食材:全麥麵粉、高筋麵粉、洋菇、酵母粉、番茄、玫瑰鹽、黑橄欖、溫開水、青,紅椒、橄欖油、九層塔、番茄醬、雙色起司、義式香料、黑胡椒

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手工披薩

by 米雅的美國灶咖

簡單方便的一餐。

食材:中筋麵粉、乾酵母、起士絲、鹽、香腸、溫水、市售義大利番茄麵醬、橄欖油、火腿

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花椰菜披薩 健康無麵粉 (影音食譜)

by happeabites

椰菜花披薩代替一般麵粉製的披薩不丹能滿足口腹之慾,椰菜花披薩的熱量更比一般披薩低許多。椰菜花做成的餅皮口感綿密酥脆,一點也不輸麵粉。...

食材:花椰菜、莫扎瑞拉起司、雞蛋、小番茄、蘑菇、燒烤醬、鹽、混合香料、黑胡椒

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土耳其 起司披薩(Käsepide)

by 梅奧

Merhaba! 這是我在德國偶爾不下廚最喜歡到家附近的Kebab World幫梅奧與自己點一份我們兩個人都共同喜愛之看似簡易但是...

食材:起司、打發鮮奶油、無糖優格、冷藏奶油塊、溫水、速發酵母、高筋麵粉、鹽

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薄皮夏威夷披薩★平底鍋版無油無糖薄脆餅皮

by 梁小蝶

「平底鍋」版的〝無油無糖〞薄脆餅皮披薩~ 超懶人級做法,但是挺好吃! 網誌版完整食譜分享:http://asd77723.pix...

食材:高筋麵粉、水、速發酵母粉、鹽、罐頭鳳梨片、大熱狗、低脂焗烤起司絲

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免油手工薄披薩

by Hana公主

外面賣的片總是超厚,料又少,不如自己在家做,跟家人一起做更歡樂。

食材:高筋麵粉、水、花枝、酵母粉、蟹肉棒、洋蔥、青椒、番茄、黑胡椒、雞肉丁、番茄醬、百里香葉、德式脆腸、焗烤起司

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迷迭香馬鈴薯披薩

by 玫瑰小姐

大蒜、迷迭香和馬鈴薯是很速配的組合,三者搭配在一起非常對味好吃,而且吃起來比一般加有紅醬或白醬的披薩較清爽~

食材:中筋麵粉、速發酵母粉、去皮的馬鈴薯、砂糖、蒜泥、鹽、橄欖油B、橄欖油A、新鮮的迷迭香(取葉並切碎)、冷水、可融化的起士絲、黑胡椒

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