聖誕餐 匈牙利燉豬肉

Woody
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食材

400克
200克
1顆
60克
200克
1茶匙
500克
800毫升
6克
4克
5克
300克
500毫升

步驟

  • 馬鈴薯切塊泡水備用 紅蘿蔔 青椒切丁

    馬鈴薯切塊泡水備用 紅蘿蔔 青椒切丁

  • 洋蔥番茄切丁 豬肉切塊

    洋蔥番茄切丁 豬肉切塊

  • 炒香洋蔥與青椒

    炒香洋蔥與青椒

  • 轉小火加入紅椒粉炒勻

    轉小火加入紅椒粉炒勻

  • 加入番茄炒勻

    加入番茄炒勻

  • 加入豬肉拌炒

    加入豬肉拌炒

  • 倒入水煮20分鐘

    倒入水煮20分鐘

  • 加入高湯與芹菜 用孜然粉 鹽巴胡椒調味

    加入高湯與芹菜 用孜然粉 鹽巴胡椒調味

  • 挑掉芹菜 加入紅蘿蔔煮5分鐘

    挑掉芹菜 加入紅蘿蔔煮5分鐘

  • 加入馬鈴薯再煮10分鐘

    加入馬鈴薯再煮10分鐘

  • 完成

    完成

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