茄汁洋蔥燉牛肉/ㄧ鍵電鍋料理


潔西卡的美味筆記
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限12字

加了番茄糊,洋蔥牛肉也變成新滋味。
一鍵按下就等著自動完成。超簡單料理大家也快來試試看吧!

份量
5 人份
時間
30 分鐘
食材
  • 牛肉切厚塊。今天使用嫩肩牛肉。本來已切成厚片牛排,臨時想煮,再切成4~5公分大塊。

    牛肉切厚塊。今天使用嫩肩牛肉。本來已切成厚片牛排,臨時想煮,再切成4~5公分大塊。

  • 洋蔥切掉頭尾,對切對切再對切,一開八。
切開再剝掉皮比較容易去皮。

    洋蔥切掉頭尾,對切對切再對切,一開八。 切開再剝掉皮比較容易去皮。

  • 洋蔥與牛肉直接下鍋。電鍋外鍋放兩杯水。

    洋蔥與牛肉直接下鍋。電鍋外鍋放兩杯水。

  • 加入蕃茄糊。蕃茄糊我放滿多的約120g,想自己用新鮮番茄來做要放更多,可能要放四五六顆蕃茄味道才夠。  
番茄糊不是番茄醬,成分只有番茄熬煮濃縮,在西餐料理時常使用。我買到都是罐頭的。
蕃茄糊一大罐很便宜。鐵質的罐頭都是高溫滅菌,不含防腐劑可以安心使用。
已充分加熱過的蕃茄糊營養素容易被人吸收。

    加入蕃茄糊。蕃茄糊我放滿多的約120g,想自己用新鮮番茄來做要放更多,可能要放四五六顆蕃茄味道才夠。 番茄糊不是番茄醬,成分只有番茄熬煮濃縮,在西餐料理時常使用。我買到都是罐頭的。 蕃茄糊一大罐很便宜。鐵質的罐頭都是高溫滅菌,不含防腐劑可以安心使用。 已充分加熱過的蕃茄糊營養素容易被人吸收。

  • 加入水分約快要淹過食材。
我加的蕃茄糊有比較多,因為我想做出一些洋蔥蕃茄牛肉湯,不想要這麼多湯,蕃茄糊可以酌量減少。

外鍋+2杯水,按下烹調按鈕,然後就等著享用美味料理囉!

    加入水分約快要淹過食材。 我加的蕃茄糊有比較多,因為我想做出一些洋蔥蕃茄牛肉湯,不想要這麼多湯,蕃茄糊可以酌量減少。 外鍋+2杯水,按下烹調按鈕,然後就等著享用美味料理囉!

  • 起鍋前調味。
撈起了洋蔥牛肉來吃完後,還有剩下一碗蕃茄洋蔥牛肉湯,拿來加入別的料理很美味喔!
可以拌飯、拌麵、煮粥、沾麵包⋯⋯。

更多內容~歡迎來我的Facebook粉絲專頁坐坐喔! https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/

    起鍋前調味。 撈起了洋蔥牛肉來吃完後,還有剩下一碗蕃茄洋蔥牛肉湯,拿來加入別的料理很美味喔! 可以拌飯、拌麵、煮粥、沾麵包⋯⋯。 更多內容~歡迎來我的Facebook粉絲專頁坐坐喔! https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/

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