飛利浦微電鍋-蘿蔔燉牛肉(油豆腐)


Nana
7 食譜 9 粉絲
限12字

鮮甜多汁,配飯下麵都適合!

份量
3 人份
時間
120 分鐘

食材

400克
一根
半根
四塊
1/4顆
適量
適量
適量
適量
  • 紅蘿蔔切小塊、白蘿蔔切大塊、洋蔥切片、牛里肌切塊、油豆腐雙面輕劃一刀

    紅蘿蔔切小塊、白蘿蔔切大塊、洋蔥切片、牛里肌切塊、油豆腐雙面輕劃一刀

  • 紅蘿蔔川燙

    紅蘿蔔川燙

  • 加薑片川燙牛肉,水滾再倒入一點米酒

    加薑片川燙牛肉,水滾再倒入一點米酒

  • 今天使用飛利浦微電鍋

    今天使用飛利浦微電鍋

  • 放入薑片、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、牛肉、油豆腐

    放入薑片、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、牛肉、油豆腐

  • 倒入過濾水,水量蓋過食材

    倒入過濾水,水量蓋過食材

  • 倒入適量日式薄鹽醬油(約2大匙)

    倒入適量日式薄鹽醬油(約2大匙)

  • 加入適量鰹魚粉

    加入適量鰹魚粉

  • 蓋鍋選煲湯模式,煮約2小時

    蓋鍋選煲湯模式,煮約2小時

  • 大概過1小時打開試一下味道,再二次調味,再煮約半小時就可上桌

    大概過1小時打開試一下味道,再二次調味,再煮約半小時就可上桌

  • 完成。灑上青蔥就可開吃。湯汁多一點沒關係,可以用來煮麵

    完成。灑上青蔥就可開吃。湯汁多一點沒關係,可以用來煮麵

2,428 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
限12字
Nana
7 食譜 9 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜桂冠沙拉秋葵涼麵絲瓜虎牌電子鍋減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉康寶自然鮮味噌湯杏鮑菇飛利浦萬用鍋曲奇餅乾泡芙滷肉金牌咖哩塊冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯提拉米蘇鹽水雞胡瓜新豬肉蒸蛋破布子奶油乳酪3M真空保鮮盒南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞Bosch廚師機巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮茄子