飛利浦微電鍋-蘿蔔燉牛肉（油豆腐） Nana 7 食譜 9 粉絲 追蹤 19 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 鮮甜多汁，配飯下麵都適合！ 份量 3 人份 時間 120 分鐘 食材 牛里肌 400克 紅蘿蔔 一根 白蘿蔔 半根 油豆腐 四塊 洋蔥 1/4顆 薑片 適量 日式薄鹽醬油 2大匙 鰹魚粉 適量 青蔥 適量 米酒 適量 紅蘿蔔切小塊、白蘿蔔切大塊、洋蔥切片、牛里肌切塊、油豆腐雙面輕劃一刀 紅蘿蔔川燙 加薑片川燙牛肉，水滾再倒入一點米酒 今天使用飛利浦微電鍋 放入薑片、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、牛肉、油豆腐 倒入過濾水，水量蓋過食材 倒入適量日式薄鹽醬油（約2大匙） 加入適量鰹魚粉 蓋鍋選煲湯模式，煮約2小時 大概過1小時打開試一下味道，再二次調味，再煮約半小時就可上桌 完成。灑上青蔥就可開吃。湯汁多一點沒關係，可以用來煮麵 2020/10/29 發表 2,428 瀏覽
