蒜苗鹹豬肉

銘麒媽媽
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描述

一口鹹豬肉配一片蒜苗,哇~微微辛辣鹹香,很下飯哩~

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

300克
1枝
醃料
1小匙
1大匙
5顆

步驟

  • 蒜頭切末。

    蒜頭切末。

  • 梅花肉用醃料攪拌均勻,放入保鮮盒,置冰箱保存一天。

    梅花肉用醃料攪拌均勻,放入保鮮盒,置冰箱保存一天。

  • 將蒜苗洗淨切片。

    將蒜苗洗淨切片。

  • 熱油鍋,先煎梅花肉塊到兩面全熟微微焦香。

    熱油鍋,先煎梅花肉塊到兩面全熟微微焦香。

  • 下蒜苗片,翻炒,關火。

    下蒜苗片,翻炒,關火。

  • 帶便當😁

    帶便當😁

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