薑味醬油炒肉絲 香噴噴的醬油炒肉絲配飯或夾吐司或刈包都超美味! 快炒五分鐘內一定能完成的簡單料理! 用牛肉絲或是豬肉絲都可以。

薑味醬油炒肉絲


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香噴噴的醬油炒肉絲配飯或夾吐司或刈包都超美味!
快炒五分鐘內一定能完成的簡單料理!
用牛肉絲或是豬肉絲都可以。

份量
5 人份
時間
5 分鐘
熱量
食材
20g
300g
1大匙
1大匙
1大匙
2大匙
  • 1
    薑切絲。肉絲用米酒、醬油、味霖與油一大匙抓醃。 拌勻即可不用醃太久。 熱鍋後,下油一大匙爆香薑絲。
  • 2
    薑的香味飄出來後,加入醃好的肉絲,炒到肉絲全部轉白就是完成了。
  • 3
    因為肉絲已有抓醃味道,故無需再調味。 更多內容~歡迎來我的Facebook粉絲專頁坐坐喔! https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/
小撇步

加入油一起抓一抓,可以讓肉絲下鍋後不會黏在一起方便翻炒。

2019/12/11 發表 1,381 瀏覽
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