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媛Yun家常料理記事
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。沙茶肉絲。快速料理

。沙茶肉絲。快速料理

描述

沙茶肉絲是ㄧ道下飯的家常料理,透過ㄧ些簡單步驟,就能完成美味又下飯的料理。

~*快速料理*~

64 說讚

時間

10 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 菜市場買來的豬肉絲洗淨,放入醃料抓醃,蔥洗淨切段,辣椒切塊備用❤️

    菜市場買來的豬肉絲洗淨,放入醃料抓醃,洗淨切段,辣椒切塊備用❤️

  • 熱鍋加入油,倒入抓醃過的肉絲,蔥段、辣椒微炒,加入米酒、沙茶醬翻炒,鮮味炒手調味❤️

    熱鍋加入油,倒入抓醃過的肉絲,段、辣椒微炒,加入米酒、沙茶醬翻炒,鮮味炒手調味❤️

  • 美味下飯的沙茶肉絲完成❤️

    美味下飯的沙茶肉絲完成❤️

小撇步

節電、省時或節省能源的訣竅:
豬肉絲先用太白粉抓醃,可以保持口感軟嫩,簡單步驟全部配料ㄧ起炒省時又節能。

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媛Yun家常料理記事 205 食譜 1,189 粉絲

喜歡做菜烘焙的居家廚娘❤️ 在家煮健康美味的料理(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) #家常料理#簡易點心#簡單調酒 追求少油✨少鹽✨少糖

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