低醣料理 <海鮮> 蒔蘿香煎白蝦、干貝
份量
4
人份
時間
20
分鐘
-
1鍋內放入橄欖油, 放入白蝦殼, 白蝦頭, 翻炒爆香, 做成蝦油. -
2將蝦殼與蝦頭取出, 放入蒜末爆香.
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3再放入白蝦跟干貝, 雙面煎5分鐘.
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4加入蒔蘿, 檸檬汁, 奶油, 黑胡椒與海鹽2拌炒分鐘.
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5最後加白酒燜煮3煮即可.
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