煎干貝水蓮菜

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描述

祝元宵節快樂!生干貝是過年市場常見菜,用水蓮菜鋪底。吃起來脆脆感覺,久久長長意思思。

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

副食材
調味料

步驟

  • 說明食材如上。

    說明食材如上。

  • 起鍋放入油煎沾太白粉的干貝,煎到2面熟撈起

    起鍋放入油煎沾太白粉的干貝,煎到2面熟撈起

  • 全煎好20分鐘。

    全煎好20分鐘。

  • 另起過鍋加入副食材和水蓮菜,再加入調味料炒熟。

    另起過鍋加入副食材和水蓮菜,再加入調味料炒熟。

  • 炒10分鐘放入盤底。步驟3擺上面。

    炒10分鐘放入盤底。步驟3擺上面。

  • "煎干貝水蓮菜"即完成。

    "煎干貝水蓮菜"即完成。

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喜歡料理已由習慣變成一種自己唯一興趣,希望家人和喜歡我料理的人吃得很開心.是我最快樂的事. chun手作料理食堂粉絲專頁: https://m.facebook.com/WangChunChu

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