味噌牛奶拉麵


Woody
98 食譜 1,491 粉絲
限12字
份量
1 人份
時間
45 分鐘

食材

50克
100克
200克
1大匙
600毫升
300毫升
1大匙
1茶匙
250克
  • 蔥切蔥花 洋蔥切絲

    蔥切蔥花 洋蔥切絲

  • 雞腿用胡椒 鹽巴 米酒醃製

    雞腿用胡椒 鹽巴 米酒醃製

  • 將雞腿下鍋 用中火煎至上色

    將雞腿下鍋 用中火煎至上色

  • 倒回鍋中 與洋蔥絲一同拌炒

    倒回鍋中 與洋蔥絲一同拌炒

  • 洋蔥軟化後 加入水煮滾

    洋蔥軟化後 加入水煮滾

  • 小火燉煮20分鐘

    小火燉煮20分鐘

  • 味噌加一點水化開

    味噌加一點水化開

  • 湯倒入牛奶 再次煮滾後 加入味噌

    湯倒入牛奶 再次煮滾後 加入味噌

  • 拉麵燙熟盛盤

    拉麵燙熟盛盤

  • 放上蔥花 糖心蛋 雞腿 倒入熱湯

    放上蔥花 糖心蛋 雞腿 倒入熱湯

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