溏心蛋/糖心蛋「掌握訣竅也能輕鬆做出」 Celeste 捨淚 作法請參考:↓ https://youtu.be/VHERUxPtz_k 溏心蛋「水煮法」 🥚市溫蛋,不可用冷藏/冰冷的雞蛋 ... 食材:水、醬油、雞蛋、米酒、冰糖、柴魚片、八角、花椒粒 20 讚
麻藥糖心蛋 Sizyu 有手就會超簡單料理,快來試試! 麻藥糖心蛋十分簡單易做,只要掌握好蛋的熟成度及醬汁的口味,就能完成屬於自己的料理。提前做好在冰箱,... 食材:冷藏蛋、蔥、蒜、辣椒、花椒、芝麻、醬油、糖、冷水 10 讚 15 分
溏心蛋(半熟蛋) 瑜的廚房小天地🤗 炎炎夏日,來點冰涼溏心蛋,很下飯😋 蛋黃熟度個人覺得剛剛好濕潤, 吃得到蛋黃的口感,不會太稀👍🏻 而且步驟淺顯易懂,初學者也可以上手~ 食材:雞蛋、鹽、醬油、魚露、米酒、開水、砂糖、柴魚片 15 讚 15 分