
溏心蛋
凱莉飄飄溏心蛋對我來說算是蠻容易失敗的,露營有一餐吃拉麵為了增添風味就做了這個美味的溏心蛋,單吃、配飯、混湯吃都美味的蛋料理。
食材:雞蛋、水、醬油、味醂、柴魚粉(可加可不加、昆布粉(可加可不加
溏心蛋對我來說算是蠻容易失敗的,露營有一餐吃拉麵為了增添風味就做了這個美味的溏心蛋,單吃、配飯、混湯吃都美味的蛋料理。
食材:雞蛋、水、醬油、味醂、柴魚粉(可加可不加、昆布粉(可加可不加
昆布表面先沖一下、雞蛋冷水下鍋(要記得攪拌、溏心才會在中間)醬汁(醬油、米酒、味霖、水要煮滾後放涼)雞蛋煮完就要泡冰水、冷水,給它...
食材:土雞蛋、昆布、四季醬油、米酒、味霖、水
食材:雞蛋、日式醬油、味醂
跟公司團購了大盒的土雞蛋 來試做好吃的溏心蛋囉! 溏心糖心傻傻分不清楚😆 一切開會流心 廚房新手也能輕鬆上手
食材:土雞蛋、醬油、味霖、水
醬油溏心蛋吃膩了嗎?試試咖哩風味溏心蛋。
食材:雞蛋、S&B 特製咖哩粉 85g、鰹魚醬油、米酒、二砂、蒜頭、水、鹽、橄欖油
食材:雞蛋、塩、醬油、工研醋、米酒、水、味霖、烹大師、冰糖、辣椒、蒜頭、八角
冰冰涼涼的溏心蛋要怎麼做呢? 話說現在真的很流行溏心蛋呢,不管是超商還是大賣場都有販售 但是價格確實也不便宜,自己做不只錢錢省一半...
食材:雞蛋、屏科大醬油、水、味霖、米酒、洋蔥、青蔥、芝麻
食材:雞蛋請用合格認證的、蒜泥、薑泥、醬油、味醂、水、清酒、八角、花椒
超簡單的步驟 加上時間的魔法 就能變出媲美市售的超美味溏心蛋😋
食材:雞蛋、醬油、味醂、熱水、八角、黑胡椒粉
喜歡溏心蛋嗎?Yes!Yes!Yes! 那明亮鮮豔的蛋黃顏色,奶油般稠滑質地,流淌在你的嘴裡~ ლ(´ڡ`ლ) 我發現用保溫杯也...
食材:無菌蛋、冰水
日式溏心蛋時常被當作便當或拉麵的配菜,口味多偏清淡,但我喜歡富有紹興酒香與八角的版本,一吃就讓人停不下來呢! 除了單吃之外,我也...
食材:雞蛋、日式高湯、醬油、味醂、紹興酒、細砂糖、蒜泥、薑泥、八角、辣油
麻藥醬雞蛋!看著平平無奇,結果我吃了一個就想吃第二個!!
食材:雞蛋、鹽、醬油、糖、蔥花/香菜、洋蔥末、芝麻、小辣椒末
溏心蛋無論單吃、配拉麵、或配飯都超好吃!只要掌握8個重點,你都可以輕鬆做出完美溏心蛋! 8個重點在Youtube 影片:http...
食材:雞蛋(室溫)、醬油、米酒、水、白糖
比滷蛋還簡單的作法。 就蛋煮一煮,泡醬汁。 要顏色就多醬油,少鹽巴。 再認真一點就是熬個焦糖。
食材:常溫蛋、醬油、味霖、糖、鹽、蒜頭(拍碎)、米酒
溏心蛋醬汁中加了黑咖啡.快速上色又可降低醬油死鹹.還多了淡淡咖啡味喔
食材:蛋、薑片、蒜片、八角
食材:溫室蛋、蒜頭、醬油、薑、味醂、白醋、青蔥、米酒、糖、水
超級開胃的溏心蛋超級適合夏天的腳步 #做起來簡單但還是要有耐心哦 #跟著步驟一起開始吧
食材:蛋、醬油、味琳、水
食材:雞蛋、醬油、水、啤酒(味醂/料酒)、蒜頭、蜂蜜(糖)、香辛料(依個人喜好添加)