日式豬肉牛奶拉麵 [影片示範]


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喜歡拉麵,但是又懶得花好幾個小時熬大骨湯,那就來試試這款超快速,又簡單,吃起來又有點那回事的日式豬肉牛奶拉麵囉!

看示範影片:
https://youtu.be/nkn8Dlk8K1o

Line 貼圖 [草莓兔&魯蛋熊-廚房生活日誌] :
https://line.me/S/sticker/1502362

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
豬五花肉片
8片
洋蔥
1顆約300g
紅蘿蔔
40g
青蔥切花
2根
玉米粒
2大匙
白芝麻
適量
海帶芽
1大匙
細麵拉麵喜歡的麵
2把
1/8小匙
湯料
1000 ml
味噌
2大匙
醬油
1大匙
牛奶
50 ml
  • 1
    炒香洋蔥絲,加入已煮滾熱水的湯鍋中
  • 2
    再加入炒香的紅蘿蔔片
  • 3
    2大匙味噌用熱湯水融化拌勻,倒回原湯鍋內
  • 4
    加入1大匙醬油和50 ml 的牛奶
  • 5
    刷入豬肉片
  • 廣告

  • 6
    再加入1大匙海帶芽和2大匙玉米粒
  • 7
    另起一鍋煮麵,加入1/8小匙鹽,煮約8分熟後盛起
  • 8
    麵碗中加入湯鍋的配料和湯,撒上青蔥花和白芝麻就完成啦!
小撇步

看詳細食譜:
http://kunacook.blogspot.tw/2016/09/japanese-ramen-with-pork-and-milk.html
facebook 臉書:
https://www.facebook.com/Kunacook-575892502582660/
~歡迎大家來參觀,多多支持,感謝感謝~

2016/09/30 發表 5,141 瀏覽
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討論共 1 則

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請問你是買哪牌的拉麵呢?

a year ago
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作者回應

我是買五木的細麵喔~只要是自己喜歡麵條都可以嘗試看看喔~

a year ago