氣炸鬆餅雞蛋糕


楊琪
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大約10顆
(主圖沒有分次烤,直接加滿7分滿,爆漿)

份量
1 人份
食材
70ml
1顆
草莓口味
40g
1/4茶匙
  • 1
    鬆餅粉過篩放入盆內
  • 2
    加入一顆蛋再分次加入牛奶拌勻 (建議用電動打蛋器,比較快用勻
  • 3
    模具刷一點油
  • 4
    倒入3分滿的鬆餅液 氣炸100度5分鐘讓它定型
  • 5
    倒入剩下7.8分滿鬆餅液 150度6分鐘 分次氣炸比較不會爆漿
小撇步

有些人不要這麼稠是加入170的牛奶

2019/12/07 發表 1.0 萬 瀏覽
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楊琪
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討論

共 1 則
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  • Amiao Chen
    Amiao Chen

    鬆餅液哪裡買?或者可以用什麼代替?謝謝

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