黃咖哩滑蛋雞肉飯

Woody
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份量
2 人份
時間
60 分鐘

食材

2大匙
40克
100克
400克
200毫升
400毫升
4顆
200克
2株
3大匙
3茶匙
  • 辣椒切斜片 洋蔥切塊

    辣椒切斜片 洋蔥切塊

  • 雞胸肉切薄片

    雞胸肉切薄片

  • 鍋中加入2大匙油

    鍋中加入2大匙油

  • 加入咖哩粉炒香

    加入咖哩粉炒香

  • 加入椰漿拌炒均勻

    加入椰漿拌炒均勻

  • 加入高湯煮滾

    加入高湯煮滾

  • 放入洋蔥與辣椒

    放入洋蔥與辣椒

  • 放入雞肉片煮熟

    放入雞肉片煮熟

  • 用魚露 糖調味

    用魚露 糖調味

  • 起鍋倒到入雞蛋攪拌一下

    起鍋倒到入雞蛋攪拌一下

  • 完成

    完成

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