滑蛋咖哩烏龍麵

周小文的異想廚房
3 食譜 2 粉絲

描述

天氣好熱沒有胃口?
香辣的咖哩配上古溜的烏龍麵絕對讓你胃口大開~

食材

1顆
1/3顆
1/4
兩顆對切
一顆

步驟

  • 將馬鈴薯削皮切小塊 洋蔥切小片 雪白菇洗淨備用

  • 煮一小鍋水,水滾後將馬鈴薯雪白菇已及對切的貢丸丟入,煮滾後熄火

  • 炒鍋熱鍋後加些許油,洋蔥加入炒香後將步驟2煮熟的馬鈴薯、雪白菇已及貢丸加入翻炒,再加些許步驟2煮的水,後加入1/4塊咖哩塊翻炒至溶化

  • 咖哩塊融化且煮滾後加入泡菜(增添風味)以及急凍烏龍麵繼續翻炒。最後將雞蛋打入碗中打散後加入,接著熄火呈盤,就可以開動啦~

  • 我要開動囉

    我要開動囉

4,415 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
周小文的異想廚房
3 食譜 2 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

鱸魚 新豬肉 泡菜鍋 紅豆湯 水餃 潤餅 雞胸肉 鮭魚 植物肉 砂鍋魚頭 新餐肉 香菇雞湯 米餅 紅燒牛肉 滴雞精 蒜頭雞湯 鹽水雞 紅燒獅子頭 蝦子 雪q餅 壽喜燒 麻油雞 梅子酒 鴨賞 糖醋魚 糖醋排骨 梅干扣肉 石斑魚 鳳梨蝦球 豬腳 發糕 紅燒肉 刈包 薑母鴨 桂圓紅棗茶 東坡肉 米糕 脆皮燒肉 牛排 部隊鍋 回鍋肉 蘿蔔糕 燉牛肉 滷味 羊肉爐 滷豬腳 鳳梨 櫻花蝦 馬鈴薯燉肉 蒜頭雞