滑蛋咖哩牛肉燉飯[牛頭牌咖哩塊]
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描述
牛頭牌咖哩一盒六塊,獨立包裝的貼心設計,十分適合小家庭及單身貴族,口味上也有多樣選擇,可以隨心所欲煮出自己喜好的美味咖哩!
繼上一篇風味渾厚的印度咖哩,這篇分享的是裹上滑嫩蛋汁的日式牛肉咖哩燉飯,口感香濃溫和,連小朋友都會開開心心地把飯吃光光喔~
*我的另一道牛頭牌咖哩塊料理--"印度薄餅佐菠菜雞肉咖哩"~
https://icook.tw/recipes/62427
- 已參加：牛頭牌咖哩塊 幸福在一塊
份量
4
人份
食材
步驟
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牛頭牌甘味咖哩塊加水煮融備用
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洋蔥切末,蔬菜類切小丁備用
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蛋黃加鮮奶油打勻備用
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熟白飯加少許水,以叉子弄散備用
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熱鍋加橄欖油炒軟洋蔥末
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加入牛小排片炒至變色,以適量鹽及胡椒調味後,先將牛小排片挑起
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加入白飯翻炒
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倒入步驟一的牛頭牌甘味咖哩高湯拌勻,再加入蔬菜丁煮至滾
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熄火後拌入蛋黃鮮奶油及牛小排片,蓋上鍋蓋悶3分鐘
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起鍋盛盤,撒些黑胡椒,又香又濃的咖哩燉飯就完成了!
小撇步
方便、保鮮、不走味，牛頭咖哩塊幸福在一塊！
單顆式包裝不沾手，簡單3分鐘，美味端上桌！
分享牛頭咖哩塊幸福料理就有機會抽好獎
活動網站：http://pr.icook.tw/hawdii
![滑蛋咖哩牛肉燉飯[牛頭牌咖哩塊]：Kristina Lau 跟著做](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=360&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fdish%2Fphoto%2F247253%2F4d3ca88026278468.jpg&width=360)
Kristina Lau![滑蛋咖哩牛肉燉飯[牛頭牌咖哩塊]：Irene Yang 跟著做](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=360&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fdish%2Fphoto%2F228296%2Ffeae0bdafde4b02c.jpg&width=360)
Irene Yang
