滑蛋咖哩牛肉燉飯[牛頭牌咖哩塊]
![滑蛋咖哩牛肉燉飯[牛頭牌咖哩塊]](https://tokyo-kitchen.icook.network/cdn-cgi/image/width=800,height=600,format=auto,fit=cover/uploads/recipe/cover/58577/0a4e791af0e6bbd1.jpg)
牛頭牌咖哩一盒六塊,獨立包裝的貼心設計,十分適合小家庭及單身貴族,口味上也有多樣選擇,可以隨心所欲煮出自己喜好的美味咖哩!
繼上一篇風味渾厚的印度咖哩,這篇分享的是裹上滑嫩蛋汁的日式牛肉咖哩燉飯,口感香濃溫和,連小朋友都會開開心心地把飯吃光光喔~
*我的另一道牛頭牌咖哩塊料理--"印度薄餅佐菠菜雞肉咖哩"~
https://icook.tw/recipes/62427
份量
4
人份
食材
-
1牛頭牌甘味咖哩塊加水煮融備用 -
2洋蔥切末,蔬菜類切小丁備用
-
3蛋黃加鮮奶油打勻備用
-
4熟白飯加少許水,以叉子弄散備用
-
5熱鍋加橄欖油炒軟洋蔥末
-
6加入牛小排片炒至變色,以適量鹽及胡椒調味後,先將牛小排片挑起
-
7加入白飯翻炒
-
8倒入步驟一的牛頭牌甘味咖哩高湯拌勻,再加入蔬菜丁煮至滾
-
9熄火後拌入蛋黃鮮奶油及牛小排片,蓋上鍋蓋悶3分鐘
-
10起鍋盛盤,撒些黑胡椒,又香又濃的咖哩燉飯就完成了!
小撇步
方便、保鮮、不走味，牛頭咖哩塊幸福在一塊！
單顆式包裝不沾手，簡單3分鐘，美味端上桌！
分享牛頭咖哩塊幸福料理就有機會抽好獎
活動網站：http://pr.icook.tw/hawdii
討論共 1 則