韓式泡菜番茄炒蛋

日本男子小廚房 - かず
154 食譜 5,170 粉絲

描述

在台灣很容易吃到的番茄炒蛋,我想介紹給大家這個特別的料理法。
加入了韓式泡菜後,與往常不同的滋味定能讓你驚艷喔!
===
詳細食譜:https://tasty-note.com/kimuchi-tomato/
粉絲專頁:https://www.facebook.com/tastynote.tw/
影音食譜:https://www.youtube.com/c/tastynote

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

1顆
1茶匙
炒蛋材料
2顆
1大匙

步驟

  • 首先將蛋液材料混合。
番茄切塊狀,備用。
在平底鍋中倒入香油及蛋液,翻炒至半熟。
蛋半熟後熄火先取出裝盤。

    首先將蛋液材料混合。 番茄切塊狀,備用。 在平底鍋中倒入香油及蛋液,翻炒至半熟。 蛋半熟後熄火先取出裝盤。

  • 接著同一個平底鍋加入韓式泡菜及蠔油,翻炒至水份揮發。

    接著同一個平底鍋加入韓式泡菜及蠔油,翻炒至水份揮發。

  • 最後放入番茄及剛剛炒好的蛋,拌勻加熱好後就完成了。

    最後放入番茄及剛剛炒好的蛋,拌勻加熱好後就完成了。

小撇步

蛋炒到半熟後先取出可防止蛋炒過頭,藉此保持鬆軟口感喔!

8,083 瀏覽
分享至:
avatar
日本男子小廚房 - かず 154 食譜 5,170 粉絲

我是台日混血的關西男生。 日本三重縣出生,大阪長大了。 很喜歡做料理,與太太在台灣居住的期間,手做了很多不易買到的日本食材。 想介紹給大家正統的日式家庭美食,希望你們會喜歡。

繼續閱讀

也可以試試看

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

吐司 藥燉排骨 巫婆手指餅乾 豬肝湯 麵疙撘 包子 餅乾 麻油 家常菜 三杯杏鮑菇 綠花椰菜 吻仔魚 麻婆豆腐 四季豆 娃娃菜 紅蘿蔔 螃蟹 白菜 地瓜球 苦瓜排骨湯 起司鍋 三杯雞 高麗菜 南瓜饅頭 鱸魚湯 芋頭 臭臭鍋 雞湯 電鍋 芥菜 鮮奶油 薑母鴨 早餐 酸菜白肉鍋 蛋糕 生菜沙拉 白蘿蔔 磅蛋糕 山藥排骨湯 羊肉爐 雞胸肉 回鍋肉 萬聖節餅乾 雞蛋豆腐 氣炸鍋 松阪豬 螞蟻上樹 泡菜煎餅