韓式泡菜番茄炒蛋 在台灣很容易吃到的番茄炒蛋,我想介紹給大家這個特別的料理法。 加入了韓式泡菜後,與往常不同的滋味定能讓你驚艷喔! === 詳細食譜:https://tas...

韓式泡菜番茄炒蛋


日本男子小廚房 - かず
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在台灣很容易吃到的番茄炒蛋,我想介紹給大家這個特別的料理法。
加入了韓式泡菜後,與往常不同的滋味定能讓你驚艷喔!
===
詳細食譜:https://tasty-note.com/kimuchi-tomato/
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影音食譜:https://www.youtube.com/c/tastynote

份量
2 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
1顆
1茶匙
炒蛋材料
2顆
1大匙
  • 1
    首先將蛋液材料混合。 番茄切塊狀,備用。 在平底鍋中倒入香油及蛋液,翻炒至半熟。 蛋半熟後熄火先取出裝盤。
  • 2
    接著同一個平底鍋加入韓式泡菜及蠔油,翻炒至水份揮發。
  • 3
    最後放入番茄及剛剛炒好的蛋,拌勻加熱好後就完成了。
小撇步

蛋炒到半熟後先取出可防止蛋炒過頭,藉此保持鬆軟口感喔!

2019/12/04 發表 306 瀏覽
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