芝士泡菜炒蛋三明治

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早上一起來就簡單做個早餐。把泡菜混入蛋液,再配上鋪上芝士的多士,就成為有營養的早餐了。

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份量1人份 烹調時間15分鐘

食材

雞蛋 1隻
麵包 2片
吐司芝士 1片
泡菜 適量
  • 1 蛋液打勻後加入泡菜。 (因為泡菜本身有鹹度,所以不用加鹽)
  • 2 烤箱 200 度預熱後,把麵包鋪上芝士烤約5分鐘
  • 3 烤熱吐司的同時,下沙拉油用中大火熱油鍋。鍋熱後轉中小火下泡菜蛋液,炒至半熟
  • 4 蛋炒好後就鋪到芝士吐司上。運用蛋熱力和將出爐的芝士吐司熱力令芝士溶入蛋中
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小撇步

用麥麵包或多穀麵包配上低脂芝士會更健康喲!

2015/06/10 發表 3,114 瀏覽

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