整個蕃茄飯 - 泡菜豬肉口味

Beth
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描述

這是第二次煮蕃茄飯,想吃點辣的,就試了泡菜豬肉,一樣簡單容易又好吃。

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

1.5杯
1杯
2片(120克)
2個
6-7根
少許
1匙
適量
少許

步驟

  • 內鍋放入洗好的米、蕃茄、水及鹽;擺上切丁的里肌肉、杏鮑菇、四季豆;再擺上泡菜,加上少許泡菜汁

    內鍋放入洗好的米、蕃茄、水及鹽;擺上切丁的里肌肉、杏鮑菇、四季豆;再擺上泡菜,加上少許泡菜汁

  • 外鍋放1.5杯水,按下電鍋煮飯

  • 蔥花燙過,加入煮好的飯

    蔥花燙過,加入煮好的飯

  • 將蕃茄用飯勺搗碎,撒上適量黑胡椒粉拌勻即可

    將蕃茄用飯勺搗碎,撒上適量黑胡椒粉拌勻即可

小撇步

若食材會出水,則內鍋水可以少放些

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