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芥菜炒蛋

芥菜炒蛋

描述

聽說今年冬天不像以往冷,但這幾天下班超想睡覺。
芥菜略苦切絲加入鱸魚羹剩下蛋黃炒香,2者拌炒也好吃!

7 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 芥菜切絲,辣椒切片或切丁,鱸魚羹剩下蛋黃。另起鍋滾水川燙芥菜絲略軟撈起10分鐘。

  • 起鍋加入沙拉油和末把蛋黃炒至大量泡泡,才會香。加入燙熟芥菜絲,辣椒丁,米酒和調味,大火炒10分鐘即完成。

  • "芥菜炒蛋"即完成。

    "芥菜炒蛋"即完成。

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chun手作料理食堂 793 食譜 767 粉絲

喜歡料理已由習慣變成一種自己唯一興趣,希望家人和喜歡我料理的人吃得很開心.是我最快樂的事. chun手作料理食堂粉絲專頁: https://m.facebook.com/WangChunChu

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