滷牛腱 電鍋料理 家常料理,只要有電鍋就搞定! 冷冷的天剛好可以暖暖胃😆

滷牛腱 電鍋料理


Kichi Tsai
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家常料理,只要有電鍋就搞定!
冷冷的天剛好可以暖暖胃😆

份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
主要食材
1條
1條
4條
7-8顆
半支
1顆
1支
1顆
調味料
1量杯
1量杯
1量杯
適量
1片
1顆
  • 1
    煮一鍋水,先將牛腱心過水,去除肉本身的雜質。
  • 2
    將紅蘿蔔、白蘿蔔切塊,可以切小塊一點,較容易入味~ 洋蔥對半切後再切絲(不用切太細) 老薑去皮、蒜頭洗淨將皮剝掉。 辣椒清洗完備料
  • 3
    將牛腱心放進電鍋的內鍋中, 依序將步驟二的材料也一起放入。 之後再將調味料們也加進鍋裡。 最後將水加滿至淹過材料即可~ 外鍋一開始可放2-3杯水。 依照自己喜歡的軟嫩度可以增減外鍋水量唷
  • 4
    紅白蘿蔔雖然沒入鏡, 但煮透味道都進到食材中, 味道非常鮮甜好吃唷~ 再煮個麵或飯燙個綠色蔬菜就是幸福的一餐了🥰
2019/12/02 發表 417 瀏覽
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