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低醣料理<牛肉>牛肉起司球佐藍紋優格醬

低醣料理<牛肉>牛肉起司球佐藍紋優格醬

描述

今天來介紹一道全家大小都愛吃的料理, 重點是作法也簡單哦~
牛肉起司球, 一看到名字, 大家就容易想到這道料理是用油炸的一道料理, 但是其實用烤的味道也完全不差, 而且更少油, 更健康, 不管作為主餐的配菜, 或是聚會聊天時的下酒菜都是非常適合的喔~

68 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 鍋內放入橄欖油、末、洋蔥末炒至金黃色.

  • 加入牛絞肉、蛋、鹽、黑胡椒、紅椒粉放涼備用.

    加入牛絞肉、蛋、鹽、黑胡椒、紅椒粉放涼備用.

  • 牛絞肉搓成肉丸, 將起司丁包起來.

    牛絞肉搓成肉丸, 將起司丁包起來.

  • 烤箱設定180度C, 烤20分鐘.

  • 出爐後的牛肉丸子, 搭配藍紋優格醬即可上桌.

    出爐後的牛肉丸子, 搭配藍紋優格醬即可上桌.

小撇步

這道料理可以搭配自製的藍紋優格醬, 味道濃郁但不油膩, 大家可以打開以下的連結了解做法喔~
https://icook.tw/recipes/304482

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生活美食家Nancy老師/NC5 315 食譜 2,866 粉絲

擅長西式料理, 健康創意料理,生活美學佈置, 對於健康飲食, 優雅生活很有心得. 常應各大公司行號之邀, 舉辦企業料理講座,分享健康飲食正確概念. 不定期曝光於平面媒體料理示範, 及料理活動記者會, 擔任烹飪老師. 平日經營自媒體, 分享料理影片,獲得網友高度好評. 生活美學教室: NC5 Studio 美好, 理所當然 HTTP://www.facebook.com/NC5Studio

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