不專業的筒仔米糕
描述
筒仔米糕在記憶中就是一種長得跟油飯、粽子很相像的類產品，沒想到作法很容易，再淋上個甜辣醬，滿足的一天開始囉⋯⋯
IG：https://www.instagram.com/p/B5d9A-CDCxH/?igshid=1785of00fsn5
-
1.糯米浸泡半天
-
2.下一油鍋，拌炒油蔥酥&香菇炒香
-
3.豬肉片稍用醬油/胡椒抓醃 4.隨意一個碗or杯子依序放入肉片、油蔥香菇
-
再放入浸泡後糯米、香菇水蓋過糯米，放入電鍋，外鍋放2杯水，待電鍋跳起。
-
跳起後，倒入碗中。
-
放些肉鬆&香菜，淋些甜辣醬即完成✅。 IG：https://www.instagram.com/p/B5d9A-CDCxH/?igshid=1785of00fsn5
小撇步
IG：https://www.instagram.com/p/B5d9A-CDCxH/?igshid=1785of00fsn5
