47 道「筒仔米糕」食譜
筒仔米糕 (大同電鍋)
筒仔米糕 (大同電鍋) Angela

食材:長糯米、肉絲、蒜泥、蝦米、糖、香菜、醬油、香菇、水、白胡椒粉、五香粉、蠔油、油蔥酥

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筒仔米糕(附醬汁)
筒仔米糕(附醬汁) 六碗魚

電鍋版筒仔米糕,配上特調醬汁,不要太麻煩,也可以很好吃!

食材:長糯米、水、蝦米、醬油、乾香菇(水泡開)、番茄醬、市售肉燥醬或自魯肉燥皆可、味增、糖、芡粉或在來米粉、醬油膏、辣椒醬(不吃辣可省略)

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不專業的筒仔米糕
不專業的筒仔米糕 Eva Liu

食材:糯米、豬肉片、香菇、紅蔥酥

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筒仔米糕(碗公版)
筒仔米糕(碗公版) Jasmine的家家酒小廚房

食材:糯米、帶皮五花肉、乾香菇、油蔥酥、冰糖、紹興花雕酒、醬油、香菇水、五香粉、白胡椒粉、老薑、蒜頭

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素食筒仔米糕
素食筒仔米糕 馝淬思

食材:筒仔米糕不鏽鋼杯、長糯米(泡水6小時以上)、水、醬油、鹹蛋黃(可不加)、乾香菇(泡過水)、小黃瓜、素燥、糖、番茄醬、腰果、糯米醋、鹽(殺青用)、甜辣醬、鹽、糯米粉、鮮味炒手、白胡椒

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古早味米糕*油飯*筒仔米糕
古早味米糕*油飯*筒仔米糕 艾兒莎的城堡

食材:煮熟糯米、瘦肥五花肉、蝦米、乾香菇、高湯、油蔥、香菜、肉鬆、甜辣醬

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筒仔米糕
筒仔米糕 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

米糕好吃的訣竅來自糯米浸泡一晚, 瀝乾水分再乾蒸讓糯米熟透彈Q,拌炒過的香噴噴的料, 充填入米糕杯, 蒸上20分鐘倒扣即是完滿好吃的...

食材:長糯米、五花肉、壺底油、乾香菇、冰糖、蝦米、水、油蔥酥、海山醬或甜辣醬、鳥蛋、糖醋小黃瓜

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筒仔米糕
筒仔米糕 愛料理

香氣十足,讓人一口接一口的傳統美食,在家做更能料多實在!

食材:圓糯米、油、NEOFLAM 不沾鍋、油蔥酥、Uma.mi 蒸鮮鍋、有機鄉菇香黑早冬菇、蝦米、絞肉、胡椒粉、鹽、醬油、香菇水、香菜

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筒仔米糕
筒仔米糕 雙宇麻的廢媳廚房

滷了一鍋肉躁,可以做很多變化,今天來分享,簡單快速可以上桌的筒仔米糕。 FB👉雙宇麻的廢媳廚房 https://m.faceboo...

食材:尖糯米、滷肉躁(不用湯汁)、醬油水、電鍋外鍋水、香菜、海山醬、3吋筒仔米糕模型

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筒仔米糕
筒仔米糕 Nikita Chen

簡單又容易上手的傳統小吃

食材:絞肉、蔥酥、小黃瓜、冰糖、醋、醬油、糖、水、香油、糯米、甜辣醬、鹽、肉鬆、香菜

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かにの素筒仔米糕
かにの素筒仔米糕 かに小玉の幸福食堂

食材:糯米、鈕扣香菇、醬油、生蓮子、冰糖、生栗子、八角、生花生、皮絲[素肉]、蘿蔔乾、芋頭、薑、麻油

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筒仔米糕
筒仔米糕 靜姐廚房

只要三個步驟,一浸泡,二填裝,三蒸熟,簡單不用拌炒,利用家裡所吃剩下的肉燥或是買現成的肉燥就能輕鬆完成,讓大家都是做筒仔米糕的高手,...

食材:圓糯米、肉燥、肉鬆或魚鬆、水、小黃瓜、甜辣醬或辣椒醬、香菜

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筒仔米糕【淬釀手路菜】
筒仔米糕【淬釀手路菜】 花媽甜心派

還記得小時候最愛吃外婆做的筒仔米糕 沒有過多的調味~ 簡單的豬肉與香菇做配料 糯米中帶著淡淡的醬香味 有種令人難忘的古早味~

食材:胛心豬肉塊、長糯米、香菇、紅蔥酥、淬釀醬油、白胡椒粉

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台式古早味-蒜泥白肉+筒仔米糕+蒜味肉羮
台式古早味-蒜泥白肉+筒仔米糕+蒜味肉羮 美魔女Jolyn

『牛頭牌厲害電鍋TC18/ 10人份』除了有『厲害內鍋』可煮飯功能,還附了『厲害蒸鍋』,一次就可以用一鍋完成3道道地台灣小吃。 使...

食材:牛頭牌厲害電鍋TC18/10人、三層肉、醬油膏、長糯米、蒜泥、圓糯米、里肌肉條、香油、香菇絲、蒜末、里肌肉絲、筍絲、油蔥酥、柴魚片、雞高湯、高湯、肉鬆、太白粉、巿售海山醬、醬油、白胡椒粉、鰹魚粉、米酒、烏醋、香菜碎、玉米粉水1:2

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金瓜米粉 (偽筒仔米糕)
金瓜米粉 (偽筒仔米糕) Karen's 這一家。料理

食材:蛋、香菇、醬油、蔥、蠔油膏、南瓜、鹽、米粉、油、水、油蔥酥、芹菜末

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筒仔米糕(大同電鍋)
筒仔米糕(大同電鍋) Lei Ju’s Kitchen

用電鍋蒸的筒仔米糕 做法比粽子簡單 口感比油飯豐富 自己動手做好吃又有成就感喲 歡迎來【曼谷台灣好滋味】逛逛哦 https://w...

食材:米、五花肉、蠔油、香菇、醬油、蝦米、蒜泥、蝦皮、五香粉、油蔥酥、胡椒粉、糖、水

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筒仔米糕&滷肉飯
筒仔米糕&滷肉飯 廚房女漢子Rita's

一舉雙得,把午餐的筒仔米糕和晚餐的滷肉飯一起煮好~不失敗的米糕作法~一定要試試看!! 歡迎到我的臉書專頁逛逛喔~ https://m...

食材:糯米、香菇、水、蝦米、醬油、豬五花和豬頸肉、紅蔥頭、鹽、冰糖、油蔥酥、香菇精(可省略)、五香粉、蒜頭、古早蔭油或醬油膏、白胡椒粉、米酒、洋蔥(小)

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[簡易版]筒仔米糕🎶
[簡易版]筒仔米糕🎶 凱茜媽咪の廚房

台灣傳統小吃,遍佈各地; 每種食物都有其特色。 鹹甜口味,玲瑯滿目; 讓人愛不釋手哦⋯⋯ 筒仔米糕,獨具風格的美味; 可是料理步驟有...

食材:圓糯米、水煮蔬菜、醋薑、炸醬麵的醬料

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