小V-巴克斯乳酪蛋糕
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使用杯子蛋糕模
份量
10
人份
時間
120
分鐘
熱量
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1奶油乳酪切小塊打發，加入砂糖拌勻 -
2分次拌入全蛋
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3加入過篩後的低粉
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4加入鮮奶油後拌勻過篩蛋糕液
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5小v預熱後放入紙模，倒至8分滿，定時五分鐘後開蓋
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6將蛋糕整個翻面，再烤2分鐘
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7有焦糖化即可取出放涼
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8完成✅
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9當天因為量太多，做了40顆後太累了，剩下一半的蛋糕液我直接改用氣炸鍋
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10中途拉出來看了一下，很不錯！
小撇步
用這個配方如果要使用小v建議改成一半的配方量，不然可能需要做上3-4小時
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