小V-黑糖瑪德蓮磅蛋糕
兔兔改用黑糖漿代替大部份的砂糖 味道香濃不甜膩 只是做起來的顏色會稍深 無法接受太深的可以調整黑糖量 也可改用黑糖粉 使用：瑪德蓮烤...
食材：低筋麵粉、泡打粉、砂糖、黑糖、常溫雞蛋、融化的無鹽奶油
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小V-蕾絲蛋捲
兔兔使用蕾絲烤盤 也可用銅鑼燒烤盤 做起來約54片
食材：牛奶、無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、低筋麵粉、芝麻(可不加)
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小V-巴克斯乳酪蛋糕
兔兔使用杯子蛋糕模
食材：奶油乳酪、細砂糖、全蛋、低筋麵粉、動物性鮮奶油
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氣炸鍋-巴克斯乳酪蛋糕
兔兔用氣炸鍋也能輕鬆做出巴克斯蛋糕
食材：奶油乳酪、細砂糖、全蛋、低筋麵粉、動物性鮮奶油
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電鍋-自製雞蛋豆腐
兔兔食材：市售或自製無糖豆漿、雞蛋、鹽、鰹魚粉
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氣炸鍋-脆片燒肉
兔兔氣炸鍋做脆皮燒肉 便宜又好吃！
食材：整塊帶皮五花肉、鹽、五香粉、糖、黑胡椒
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小V-香蕉杏仁費南雪
兔兔現在天氣熱，香蕉很容易就過熟 這樣的小點心可以很快消耗掉不浪費！ 使用：費南雪烤盤 大約32個
食材：低筋麵粉、融化的奶油、砂糖、泡打粉、鹽、常溫蛋、香蕉、堅果
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奶酥醬
兔兔愛吃多少做多少
食材：室溫奶油、砂糖、奶粉
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氣炸鍋-蜂蜜蛋糕
兔兔用氣炸鍋做蜂蜜蛋糕 使用Carol老師的食譜另做調整
食材：常溫全蛋、蜂蜜、砂糖、低筋麵粉、植物油
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小V-牛奶糖磅蛋糕
兔兔用牛奶糖當內餡 香濃好吃！ 使用：杯子烤盤 約40個
食材：低筋麵粉、泡打粉、細砂糖、室溫全蛋、奶油、牛奶糖
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氣炸鍋～杏仁司康
兔兔在家輕鬆用氣炸鍋做司康
食材：低筋麵粉、鹽、泡打粉、砂糖、冷藏奶油、優格、冷藏全蛋、乾果類
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小V-一口泡芙
兔兔用小v做泡芙，方便又快速 使用杯子烤盤 這個配方做起來大約30個
食材：水、無鹽奶油、鹽、低粉、常溫全蛋
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電鍋蒸布丁🍮
兔兔用做薄餅剩的蛋黃做布丁
食材：蛋黃、室溫全蛋、砂糖、冷水、牛奶、熱水
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小V-爆漿蛋捲
兔兔使用小v做蛋捲，卡士達醬很簡單也很好吃 使用蕾絲烤盤 約32卷
食材：融化的奶油、低筋麵粉、室溫全蛋、砂糖、鮮奶、原味卡士達醬、鈕扣巧克力、食鹽、過篩玉米粉
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小V-蕾絲薄餅
兔兔使用純蛋白的法式薄餅，隔天都還是脆的！ 使用蕾絲烤盤 大約20-26片
食材：融化的奶油、砂糖、蛋白、牛奶、低筋麵粉
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小V-檸檬糖霜杯子蛋糕
兔兔酸酸甜甜的杯子磅蛋糕 使用杯子烤模
食材：常溫全蛋、室溫奶油、檸檬汁、泡打粉、糖粉、低筋麵粉、細砂糖
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小V-蜂蜜瑪德蓮磅蛋糕
兔兔香噴噴的蜂蜜磅蛋糕 使用瑪德蓮烤盤 大約可做40個
食材：低筋麵粉、泡打粉、砂糖、蜂蜜、常溫全蛋、融化奶油
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三絲蔬菜湯
兔兔清爽的一道湯品
食材：黑木耳、雞蛋豆腐、紅蘿蔔、蔥花、香油、白胡椒粉
