無敵小烤箱～巧克力優格瑪芬
描述
用不可調溫只能設定15分鐘的8L陽春小烤箱做的濕潤優格瑪芬！
加入優格，讓瑪芬的口感更濕潤，巧克力塊在瑪芬裡融化，每吃一口都有爆漿的感覺，這次用一口杯來烤，想吃甜食時小小一個剛剛好。
這食譜可以烤出12個迷你小瑪芬。
氣炸鍋180度烤12分鐘即可完成
步驟
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將蛋、糖、鹽攪拌均勻
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加入希臘優格、鮮奶攪拌均勻
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將融化的無鹽奶油加入攪拌均勻
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將過篩後的低筋麵粉、可可粉、泡打粉分兩次加入，簡單混合就好，不用太用力的攪拌
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加入切碎的巧克力塊，稍微拌勻就好
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將麵糊倒進一口杯裡，裝八分滿即可
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烤箱預熱五分鐘 將烤盤放最下層，鋪上三層鋁箔紙，烤20分鐘即可 如果怕瑪芬表面烤焦可以在10分鐘之後再瑪芬上面鋪上鋁箔紙 氣炸鍋可以用180度預熱5分鐘，然後180度烤12分鐘即可。
