小烤箱美式軟餅乾 🍪

亂煮小廚絲
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描述

因為朋友給我軟餅乾的食譜,並鼓勵我自己嘗試烤烤看,一點都不難,於是我就烤了人生第一片的餅乾 🍪

時間

60 分鐘

食材

150克
50克
100克
4克
4克
1顆
100克
100克

步驟

  • 備料完畢後,請先將奶油融化成液狀

    備料完畢後,請先將奶油融化成液狀

  • 將白砂糖及黑砂糖倒入攪拌融化

    將白砂糖及黑砂糖倒入攪拌融化

  • 再打一顆蛋下去攪拌

    再打一顆蛋下去攪拌

  • 中筋麵粉倒下去拌成乳狀

    中筋麵粉倒下去拌成乳狀

  • 再將巧克力搗碎加入,如果用巧克力豆,直接加進去即可,把巧克力改成堅果,或是葡萄乾也可以 👍🏾

    再將巧克力搗碎加入,如果用巧克力豆,直接加進去即可,把巧克力改成堅果,或是葡萄乾也可以 👍🏾

  • 拿去冰箱冰鎮2小時

    拿去冰箱冰鎮2小時

  • 烤箱預熱後,請設定180度10分鐘,將貢丸大小,或是冰淇淋大小的麵團拿去烤!

    烤箱預熱後,請設定180度10分鐘,將貢丸大小,或是冰淇淋大小的麵團拿去烤!

  • 美式軟餅乾即完成

    美式軟餅乾即完成

  • 搭配一杯鮮奶,就是好吃的早餐或下午茶 😋

    搭配一杯鮮奶,就是好吃的早餐或下午茶 😋

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