有機柚子皮蜜餞*萍姊

萍姊
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描述

中秋柚子吃完,外皮再利用,自製蜜餞,也可泡成柚子茶。

份量

10 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 白柚去除皮內層白色組織後,切條。

    白柚去除皮內層白色組織後,切條。

  • 放入鍋中加水煮滾後,再倒掉,以上連續3次;最後一次放到第二天早上倒掉,擠乾水份。

    放入鍋中加水煮滾後,再倒掉,以上連續3次;最後一次放到第二天早上倒掉,擠乾水份。

  • 鍋中放冰糖煮,加柚子皮煮至乾即可。

    鍋中放冰糖煮,加柚子皮煮至乾即可。

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萍姊 307 食譜 567 粉絲

憑一鍋一鏟做料理,姊一心一意做好菜,您好!我是萍姊!

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