有機柚子皮蜜餞*萍姊 中秋柚子吃完,外皮再利用,自製蜜餞,也可泡成柚子茶。

有機柚子皮蜜餞*萍姊


萍姊
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中秋柚子吃完,外皮再利用,自製蜜餞,也可泡成柚子茶。

份量
10 人份
時間
180 分鐘
食材
600g
  • 1
    白柚去除皮內層白色組織後,切條。
  • 2
    放入鍋中加水煮滾後,再倒掉,以上連續3次;最後一次放到第二天早上倒掉,擠乾水份。
  • 3
    鍋中放冰糖煮,加柚子皮煮至乾即可。
2019/11/25 發表 179 瀏覽
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