台式-鹽酥雞 因為家中有孩子,想吃這種邪惡的食物,必須等孩子睡了才可以跟先生享用! 做法很簡單,只有要有材料常常可以做喔~~

台式-鹽酥雞


溫太太
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因為家中有孩子,想吃這種邪惡的食物,必須等孩子睡了才可以跟先生享用!
做法很簡單,只有要有材料常常可以做喔~~

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
些許
些許
一顆
些許
些許
些許
些許(味道更香)
  • 1
    拿出樂扣樂扣,先將雞腿肉去骨切塊(或是雞胸肉也可)放入醬油 蒜頭 五香粉 白胡椒這些抹在雞肉上稍微按摩一下,醃製一下如果可醃製一小時以上最好(放入冷藏)比較入味!但如果常常臨時要吃我都醃製20分鐘XD
  • 2
    再把一顆雞蛋打散放入碗中,這時準備好地瓜粉放入盤中,還有準備要半煎半炸的油鍋準備好~
  • 3
    這時醃製完畢後將肉放入雞蛋裡在放入地瓜粉,直接放入鍋內半煎半炸至金黃色就可以取出來!!
  • 4
    最後如果有九成塔稍微放入鍋內再取出放入盤中!完成!
小撇步

如果喜歡辣一點最後可以炸完放入辣椒粉及白胡椒粉喔!

2019/11/25 發表 735 瀏覽
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