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葉子
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橙汁地瓜排骨

橙汁地瓜排骨

描述

醬油的鹹香、柳丁的甜、鬆軟的地瓜,啃排骨嚕~
地瓜含有黏液蛋白可以維持血管壁彈性,使壞膽固醇排出,保護呼吸道、消化道。
地瓜富含膳食纖維,可以增加飽足感,適合欲減重的人~

29 說讚

食材

調味

步驟

  • 準備食材
柳丁洗淨榨汁
蒜頭切末,泡在醬油裡

    準備食材 柳丁洗淨榨汁 頭切末,泡在醬油裡

  • 地瓜洗淨削皮切塊,電鍋半杯水蒸熟;排骨滾水燙熟

    地瓜洗淨削皮切塊,電鍋半杯水蒸熟;排骨滾水燙熟

  • 熱鍋倒油,放入排骨、地瓜、[調味]拌炒勻,倒15cc水,轉小火蓋鍋燜5分鐘至入味

    熱鍋倒油,放入排骨、地瓜調味拌炒勻,倒15cc水,轉小火蓋鍋燜5分鐘至入味

  • 淋上柳丁汁,灑上熟白芝麻粒,完成

    淋上柳丁汁,灑上熟白芝麻粒,完成

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