低卡蕃茄高麗菜天使細麵

cat1018
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描述

番茄.高麗菜很簡單的食材,搭配耐煮快熟又低gi的天使細麵,根本就是減脂的好幫手。

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

60克
1/6顆
2~3顆
適量
隨性
1湯匙
3湯匙
少許
3瓣
少許

步驟

  • 備料:
番茄切塊
高麗菜切絲
胡蘿蔔刨絲
蒜頭切細末

    備料: 番茄切塊 高麗菜切絲 胡蘿蔔刨絲 蒜頭切細末

  • 蒜頭用橄欖油爆香,加入胡蘿蔔和蕃茄醬炒香

    蒜頭用橄欖油爆香,加入胡蘿蔔和蕃茄醬炒香

  • 放入番茄,加入適量的水(大約是可以淹到番茄1/2的高度),待水滾後放入天使細麵。

    放入番茄,加入適量的水(大約是可以淹到番茄1/2的高度),待水滾後放入天使細麵。

  • 下了天使細麵後,待麵軟(不必等到麵熟),接著下高麗菜.毛豆.金針菇....煮到收汁後,開始下韓式辣醬.粗粒黑胡椒粉.義大利香料粉及鹽巴,味道調整成自己喜歡的即可。

    下了天使細麵後,待麵軟(不必等到麵熟),接著下高麗菜.毛豆.金針菇....煮到收汁後,開始下韓式辣醬.粗粒黑胡椒粉.義大利香料粉及鹽巴,味道調整成自己喜歡的即可。

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