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生活美食家Nancy老師/NC5
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鳥巢牛肉丸佐白醬

鳥巢牛肉丸佐白醬

描述

Nancy老師的創意料理,想不到可以這麼絕配~
一般總是覺得丸子只能用在丸子湯 烤肉 滷味入菜
但這次的創意料理是
丸子配上西式白醬義大利麵做的基底,口感多層次
讓你有著異想不到的衝擊感而又如此美味
小巧可愛的造型更受小朋友的喜愛

10 說讚

份量

6 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 先將天使細麵煮熟.

  • 趁熱拌入白醬與起司拌勻, 讓麵條有黏性.

  • 將麵條放入迷你杯子蛋糕模型, 做成一個凹型.

  • 放入烤箱, 180c烤12分鐘. 牛肉丸也一起放進去烤約12分鐘.

  • 烤出來將義大利麵擺盤, 牛肉丸子放在上面.

  • 刨些帕瑪森起司, 加上羅勒葉或迷迭香葉, 可以再加點白醬 即可美味享用.

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生活美食家Nancy老師/NC5 315 食譜 2,863 粉絲

擅長西式料理, 健康創意料理,生活美學佈置, 對於健康飲食, 優雅生活很有心得. 常應各大公司行號之邀, 舉辦企業料理講座,分享健康飲食正確概念. 不定期曝光於平面媒體料理示範, 及料理活動記者會, 擔任烹飪老師. 平日經營自媒體, 分享料理影片,獲得網友高度好評. 生活美學教室: NC5 Studio 美好, 理所當然 HTTP://www.facebook.com/NC5Studio

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