炒白菜(包心白菜)~全素

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步驟

  • 香菇-泡水(軟了之後)-切片備用
包心白菜-洗淨切段備用
紅蘿蔔-切絲備用

    香菇-泡水(軟了之後)-切片備用 包心白菜-洗淨切段備用 紅蘿蔔-切絲備用

  • 熱鍋-油-薑末-香菇-紅蘿蔔先煸炒香

    熱鍋-油-薑末-香菇-紅蘿蔔先煸炒香

  • 加入白菜拌炒勻

    加入白菜拌炒勻

  • 加入香菇昆布醬油-鹽-昆布粉-香菇水拌炒勻後,蓋鍋燜3~5分

    加入香菇昆布醬油-鹽-昆布粉-香菇水拌炒勻後,蓋鍋燜3~5分

  • 燜熟後拌炒勻即可起鍋。

    燜熟後拌炒勻即可起鍋。

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