炒白菜（包心白菜）～全素
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1香菇-泡水（軟了之後）-切片備用 包心白菜-洗淨切段備用 紅蘿蔔-切絲備用 -
2熱鍋-油-薑末-香菇-紅蘿蔔先煸炒香
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3加入白菜拌炒勻
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4加入香菇昆布醬油-鹽-昆布粉-香菇水拌炒勻後，蓋鍋燜3～5分
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5燜熟後拌炒勻即可起鍋。
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