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炒包心白菜


王紹緣
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份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
適量
3片
3顆
2顆
5朵
適量
100CC
調味料
2匙
少許
  • 1
    包心白菜洗菜,將梗及葉分開,撕成入口大小.香菇蝦米泡水,香菇切成細絲,紅蔥頭及蒜頭切小末.豆皮泡水擰去水份.
  • 2
    起一油鍋,放入紅蔥頭,蝦米及香菇爆香.
  • 3
    放入梅花肉絲及蒜頭.
  • 4
    放入紅蘿蔔絲及白菜梗拌炒.
  • 5
    放入白菜葉炒軟.
  • 6
    加入熱水量100CC.(自行斟酌).蓋上鍋蓋悶煮.
  • 7
    最後再加上豆皮,加入調味料拌炒,蓋上鍋蓋至豆皮軟化,即可起鍋.
2018/10/10 發表 9,448 瀏覽
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王紹緣
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討論共 1 則

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兩匙是用大匙嗎

7 months ago
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作者回應

塩兩匙,指的是指瓶裝罐裡所附的小湯匙,(塩巴可以照你平常的口味喜好下,每個人口味不一樣哦!!).

7 months ago

大家都在查

芭樂洛神花WMF快力鍋蜂蜜壽喜燒滷味鳳梨蛋捲涼拌小黃瓜迷迭香臭豆腐獅王洗碗精奇異果披薩飛利浦IH電子鍋南瓜濃湯馬卡龍奇亞籽Bosch廚師機棉花糖微波爐水波爐冰淇淋3M真空保鮮盒泡麵枸杞早午餐芋頭鑄鐵鍋鮑魚水果便當減肥餐素食燒肉土豆秋葵百香果拉麵舒肥機芒果火龍果普格義大利麵醬檸檬牛肉麵壽司紅豆虎牌電子鍋鳳梨酥史雲生雞湯