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ching
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水炒沙茶白花椰

水炒沙茶白花椰

描述

白花椰菜盛產的季節不吃對不起自己!單純的水煮法很容易膩口,那麼就跟ching一起稍加變化一下,讓口味多元,一樣能夠健康吃美味。

20 說讚

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將白花椰菜一朵朵取下,切分成小朵的白花椰菜,多次沖水,將菜間的灰塵和小蟲子沖出來,吃得才安心。加熱平底鍋,倒入1碗水,放入處理好的白花椰菜,蓋上鍋蓋燜煮5分鐘。

    將白花椰菜一朵朵取下,切分成小朵的白花椰菜,多次沖水,將菜間的灰塵和小蟲子沖出來,吃得才安心。加熱平底鍋,倒入1碗水,放入處理好的白花椰菜,蓋上鍋蓋燜煮5分鐘。

  • 打開鍋蓋,加入一小匙鹽巴。

    打開鍋蓋,加入一小匙鹽巴。

  • 加入一匙沙茶醬拌勻,繼續煮到水份收乾就可以盛盤。因為沙茶醬已經有油脂,所以不再另加食用油,請大家多注意。

    加入一匙沙茶醬拌勻,繼續煮到水份收乾就可以盛盤。因為沙茶醬已經有油脂,所以不再另加食用油,請大家多注意。

  • 上菜嘍~

    上菜嘍~

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ching 1,729 食譜 2,728 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

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