水炒沙茶白花椰
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白花椰菜盛產的季節不吃對不起自己！單純的水煮法很容易膩口，那麼就跟ching一起稍加變化一下，讓口味多元，一樣能夠健康吃美味。
份量
5
人份
時間
10
分鐘
-
1將白花椰菜一朵朵取下，切分成小朵的白花椰菜，多次沖水，將菜間的灰塵和小蟲子沖出來，吃得才安心。加熱平底鍋，倒入1碗水，放入處理好的白花椰菜，蓋上鍋蓋燜煮5分鐘。 -
2打開鍋蓋，加入一小匙鹽巴。
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3加入一匙沙茶醬拌勻，繼續煮到水份收乾就可以盛盤。因為沙茶醬已經有油脂，所以不再另加食用油，請大家多注意。
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4上菜嘍～
小撇步
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https://icook.tw/users/ching39/recipes
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