水炒沙茶白花椰
份量
5
人份
時間
10
分鐘
-
將白花椰菜一朵朵取下，切分成小朵的白花椰菜，多次沖水，將菜間的灰塵和小蟲子沖出來，吃得才安心。加熱平底鍋，倒入1碗水，放入處理好的白花椰菜，蓋上鍋蓋燜煮5分鐘。
-
打開鍋蓋，加入一小匙鹽巴。
-
加入一匙沙茶醬拌勻，繼續煮到水份收乾就可以盛盤。因為沙茶醬已經有油脂，所以不再另加食用油，請大家多注意。
-
上菜嘍～
小撇步
1.歡迎到ching食譜區尋寶，陪家人一起享受好手藝
https://icook.tw/users/ching39/recipes
2.歡迎到ching的幸運草工作室粉絲團，享受手作和美食樂趣
https://www.facebook.com/groups/1723887681195829/
