水炒沙茶白花椰 白花椰菜盛產的季節不吃對不起自己!單純的水煮法很容易膩口,那麼就跟ching一起稍加變化一下,讓口味多元,一樣能夠健康吃美味。

水炒沙茶白花椰


ching
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白花椰菜盛產的季節不吃對不起自己!單純的水煮法很容易膩口,那麼就跟ching一起稍加變化一下,讓口味多元,一樣能夠健康吃美味。

份量
5 人份
時間
10 分鐘
食材
1碗
1匙
1小匙
  • 1
    將白花椰菜一朵朵取下,切分成小朵的白花椰菜,多次沖水,將菜間的灰塵和小蟲子沖出來,吃得才安心。加熱平底鍋,倒入1碗水,放入處理好的白花椰菜,蓋上鍋蓋燜煮5分鐘。
  • 2
    打開鍋蓋,加入一小匙鹽巴。
  • 3
    加入一匙沙茶醬拌勻,繼續煮到水份收乾就可以盛盤。因為沙茶醬已經有油脂,所以不再另加食用油,請大家多注意。
  • 4
    上菜嘍~
小撇步

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2019/11/07 發表 166 瀏覽
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